食 堂 承 包
食堂外包簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)就是企業(yè)、工廠、工程項(xiàng)目工地、公司以及學(xué)校將其職工就餐場(chǎng)所(即食堂)全部承包給專(zhuān)業(yè)的餐飲管理公司來(lái)運(yùn)營(yíng),從而節(jié)省企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本!
佳裕公司通過(guò)對(duì)客戶(hù)和顧客需求進(jìn)行分析、提供相應(yīng)的綜合服務(wù)解決方案,我們?yōu)榭蛻?hù)的員工提供膳食均衡、量身定制的餐飲和設(shè)施管理服務(wù),通過(guò)提高客戶(hù)員工的滿(mǎn)意度和工作效率來(lái)實(shí)現(xiàn)雙贏。您可將其非核心業(yè)務(wù)委托給我們便可高枕無(wú)憂(yōu)的專(zhuān)注于您的核心業(yè)務(wù)。
合作方式
一、全托承包方式
(全托式承包:貴司固定就餐標(biāo)準(zhǔn),固定就餐人數(shù),我司按照人數(shù)提供固定菜品)
貴公司:1、提供現(xiàn)有的廚房場(chǎng)地及廚房設(shè)備、人員宿舍。設(shè)施、餐具、 廚具、水電、燃料或根據(jù)
廠方實(shí)際情況另定。自定職工一定伙食標(biāo)準(zhǔn)。
我公司:2、負(fù)責(zé)提供人工、清潔費(fèi)、損耗、維修、工傷保險(xiǎn)、福利、勞動(dòng)保護(hù)用品等費(fèi)用.
3、負(fù)責(zé)采購(gòu)及烹飪和管理,根據(jù)貴公司口味要求配備廚師,提供優(yōu)質(zhì)飲食服務(wù)。
4、伙食費(fèi)由我司先墊付,采用月結(jié)方式按實(shí)際就餐人數(shù)結(jié)算當(dāng)月伙食費(fèi)用。
二、半托承包方式
(半托式承包:貴司人數(shù)較多,就餐人數(shù)不固定,我司提供多樣化菜品提供自由選擇就餐)
貴公司:提供現(xiàn)有的廚房場(chǎng)地及廚房設(shè)備、人員宿舍。設(shè)施、餐具、 廚具、水電、燃料或根據(jù)廠方實(shí)際情況另定。
我公司:1、負(fù)責(zé)人工、清潔費(fèi)、水電、燃料、損耗運(yùn)輸管理等相關(guān)費(fèi)用。
2、負(fù)責(zé)采購(gòu)及烹飪和管理,配備廚師人員,提供飲食服務(wù)。
3、以現(xiàn)金購(gòu)買(mǎi)飯卡或以IC卡充值的形式進(jìn)行就餐。提供就餐飯卡(含IC卡),就餐人員憑飯卡就餐,按月消費(fèi)金額,每月結(jié)賬一次。
三、自由就餐承包方式
貴公司:提供現(xiàn)有的場(chǎng)地(含操作間、倉(cāng)庫(kù)等)、住宿或根據(jù)廠方實(shí)際情況另定。
我公司:1、負(fù)責(zé)人工、清潔費(fèi)、水電、燃料、損耗運(yùn)輸管理等相關(guān)費(fèi)用。
2、負(fù)責(zé)采購(gòu)及烹飪和管理,配備廚師,
3、實(shí)施酒店式、美食城經(jīng)營(yíng),就餐人員憑現(xiàn)金或餐劵消費(fèi),自由選擇,豐儉由人。
A、中式套餐類(lèi):每餐提供10-30個(gè)品種菜式,自由挑選。
B、面點(diǎn)類(lèi):拉面、刀削面、涼面、水餃等品種。
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