不會(huì)再感到煩惱

作為專業(yè)的食堂承包商，為滿足客戶及消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的多品味多元化生活需求，佳裕餐飲集團(tuán)，一方面完善食堂的環(huán)境跟伙食。另一方面創(chuàng)新員工管理模式，強(qiáng)化服務(wù)水平，以怡人的環(huán)境、精細(xì)的管理和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，向廣大客戶及消費(fèi)者展示良好的餐飲企業(yè)。

進(jìn)入2022年以來，佳裕餐飲集團(tuán)食堂承包商本著“讓美食感動(dòng)員工”的宗旨，各項(xiàng)目點(diǎn)改革創(chuàng)新添佳肴。據(jù)集團(tuán)后勤負(fù)責(zé)人介紹：我們重點(diǎn)對(duì)后廚管理實(shí)施了大膽改革，打破原有的‘大鍋飯’，創(chuàng)新考核激勵(lì)機(jī)制，以廚藝大比拼活動(dòng)為載體，持續(xù)優(yōu)化菜品花樣，全力為消費(fèi)者提供盡善盡美的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。”

通過新改革，后廚工作內(nèi)容更明確，責(zé)任劃分更清晰，廚師主觀能動(dòng)性更強(qiáng)。為使菜品更受消費(fèi)者青睞，實(shí)現(xiàn)熱銷不浪費(fèi)，提高團(tuán)隊(duì)績(jī)效，各廚師團(tuán)隊(duì)根據(jù)當(dāng)日所屬檔口菜品銷售情況，認(rèn)真分析優(yōu)劣，廚師發(fā)揮個(gè)人專長(zhǎng)，靈活調(diào)整菜品種類和花樣，列出次日菜單，細(xì)細(xì)核算成本，報(bào)廚師長(zhǎng)審批后領(lǐng)菜、配菜、制作?，F(xiàn)如今的廚師會(huì)每天變著法子創(chuàng)新花樣，改善手藝，以滿足大眾口味，廣大客戶不喜歡的菜品就逐漸被淘汰。

廚師飯菜做得好不好？食客們最有發(fā)言權(quán)。佳裕集團(tuán)建立了便捷的菜品點(diǎn)評(píng)通道，可對(duì)廚師飯菜進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，提出自己的寶貴建議或意見，這也為廚師優(yōu)化菜品色、香、味提供了改進(jìn)方向。

佳裕餐飲主推薦的特色菜有鍋包肉、蒜香翅根、筍片炒肉、黃燜小蘇、紅燒肉、三菌燴肉燕、五香燒鴨等，煲仔飯、砂鍋、鹵肉等都是食客們最受歡迎的美食。

公司自有蔬菜基地和養(yǎng)殖基地，已形成產(chǎn)、銷、服務(wù)一條龍服務(wù)體系。到目前為止，接受我們高質(zhì)、高效服務(wù)的人數(shù)近10萬人，并保持十七年零事故率，深受合作方的依賴和肯定。

員工生活無小事。從小事做起，認(rèn)真講究的做好每一件事情，佳裕集團(tuán)讓員工吃得放心，過得舒心，是佳裕集團(tuán)全體后勤人共同的價(jià)值追求和工作目標(biāo)。今后，佳裕集團(tuán)將不斷創(chuàng)新改革，提升服務(wù)，不斷超越，全面改進(jìn)，為提升員工獲得幸福感和安全感，滿足廣大客戶對(duì)日益增長(zhǎng)的美好生活需求貢獻(xiàn)力量。

廣東佳裕餐飲集團(tuán)有限公司是一家專業(yè)承包大、中、小型企事業(yè)單位、工廠、學(xué)校食堂、集體用餐配送，廚房設(shè)計(jì)安裝，承辦企業(yè)年終宴席聚餐、產(chǎn)業(yè)鏈配送一體化餐飲集團(tuán)公司，公司自2005年注冊(cè)成功至今，已經(jīng)有14年的歷史，在餐飲界一直處于領(lǐng)先位置，公司以多年的餐飲承包經(jīng)驗(yàn)，竭誠(chéng)為各企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)！