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后廚標語大全，佳裕專業(yè)的廚房管理是這樣做的！
廚房是一家餐廳的重要職能部門，為廚房營造一個良好的工作環(huán)境和氛圍，有利于后廚的管理。其中張貼激勵口號、制度警示、規(guī)范操作語、工作提示語等，都是一個不錯的選擇。而筆者在走訪過眾多后廚之后發(fā)現(xiàn)，幾乎出色的后廚都有在使用一些警醒標語。下面，就來看看佳裕是怎樣做的吧。
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“光盤行動”特輯|餐飲業(yè)紛紛響應(yīng)，這股節(jié)儉之風可以刮得更猛
近日，文化和旅游部正式將反對食品浪費列入旅游住宿業(yè)和旅游景區(qū)標準，以督促游客在旅游過程中做到節(jié)約飲食、綠色消費，引導(dǎo)和鼓勵游客科學(xué)用餐，指導(dǎo)行業(yè)協(xié)會開展行業(yè)自律。隨后，各地區(qū)紛紛響應(yīng)。 佳裕餐飲集團作為業(yè)界專業(yè)服務(wù)，更知傳播良好風尚的重要性，也更知曉應(yīng)當秉持良好社會責任感。因此除號召各餐飲積極踐行“光盤行動”的倡議外，本周我們還為大家整理了一期“反對餐飲浪費”特輯。
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佳裕餐飲為您分享一家好的餐飲門店應(yīng)該是什么樣的？
在佳裕看來，只有揭開一家好門店的神秘面紗、梳理出好門店的種種特性以及找出好門店與顧客之間的強關(guān)聯(lián)，我們才能知道好生意的來源究竟是什么。 在過去，我們總以為顧客喜歡的是好的品牌、好吃的門店、優(yōu)質(zhì)的體驗，但什么樣的品牌算好？什么樣的門店算好吃？什么樣的體驗算優(yōu)質(zhì)？其標準和標志是什么？顧客為什么有這樣的需求？此類答案并不清晰。 可見，如果我們能揭開此類問題的本質(zhì)并找到其中的邏輯，這對于從業(yè)者經(jīng)營好門店的指導(dǎo)尤其重要。
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