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深圳食堂承包 經(jīng)常吃魚(yú)的人有這些好處可能你不知道！

更新時(shí)間：2019-09-27 16:23:36點(diǎn)擊次數(shù)：1647次字號(hào)：T|T
首先，先做個(gè)小調(diào)查—— 你認(rèn)為每星期吃幾次魚(yú)是適當(dāng)?shù)模? A、一次都不吃　B、一次　C、兩次　D、兩次以上

首先，先做個(gè)小調(diào)查——

你認(rèn)為每星期吃幾次魚(yú)是適當(dāng)?shù)模?/span>
A、一次都不吃　B、一次　C、兩次　D、兩次以上
最佳答案：C
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)普遍認(rèn)為，要維護(hù)人體的營(yíng)養(yǎng)均衡和飲食健康，建議每個(gè)星期最好吃?xún)纱昔~(yú)。
為什么這么說(shuō)呢？有以下4大原因。
深圳食堂承包分享吃魚(yú)的4大好處
1、豐富的蛋白質(zhì)
魚(yú)肉含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，且多大數(shù)的魚(yú)肉脂肪的含量較少，特別是飽和脂肪含少，熱量非常低，有利于防止過(guò)多的脂肪在人體的堆積，防止肥胖，降低人患有各種心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
2、防止動(dòng)脈粥樣硬化
一些海魚(yú)中含有一定量的ω-3脂肪酸，而這一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能促進(jìn)甘油三酯的降低，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和血液黏稠，有益心臟健康，對(duì)人體多種疾病有治療效果。
3、預(yù)防老年癡呆
魚(yú)肉里的維生素B12和其他營(yíng)養(yǎng)成分豐富，有維護(hù)人體正常神經(jīng)功能的作用，適量吃魚(yú)有助于預(yù)防老年性抑郁癥、老年性癡呆癥的發(fā)生。
4、助長(zhǎng)壽
據(jù)眾多數(shù)據(jù)顯示，世界上許多長(zhǎng)壽地區(qū)的人們，往往該區(qū)域的人們常常吃魚(yú)，比如日本。
日常生活中，人們只是看到了吃魚(yú)的好處、優(yōu)點(diǎn)，卻忽視了吃魚(yú)也是要有所禁忌的。吃不對(duì)吃不好，真的會(huì)傷身。
深圳食堂承包分享吃魚(yú)的3大忌
1、空腹吃魚(yú)
很多人為了控制體重，主食不吃，只吃菜不吃飯。因此，空腹吃魚(yú)也就司空見(jiàn)慣了。
殊不知，空腹吃魚(yú)很可能會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。因?yàn)轸~(yú)肉含有豐富的嘌呤，如若空腹食用大量的魚(yú)肉，卻沒(méi)有足夠量的碳水化合物來(lái)及時(shí)分解，那么嘌呤含量在人體堆積過(guò)多，極易誘發(fā)痛風(fēng)或加重痛風(fēng)患者的病情。因此，在此提醒痛風(fēng)患者要慎吃魚(yú)。
2、常吃生魚(yú)片
日系料理深得美食達(dá)人的喜愛(ài)，覺(jué)得生魚(yú)片鮮嫩美味又保留大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是卻沒(méi)考慮到常吃生魚(yú)片對(duì)肝臟極其不利，容易感染肝吸蟲(chóng)病，嚴(yán)重者甚至誘發(fā)肝癌。
主要原因是：生魚(yú)片含有肝吸蟲(chóng)囊蚴，常吃會(huì)感染。
3、吃魚(yú)膽
民間流傳吃魚(yú)膽清熱解毒，明目止咳，是以為難得的藥材。其實(shí)很多人卻不知道，擅吃魚(yú)膽是非常的危險(xiǎn)的，非常容易中毒，危害生命。

醫(yī)生指出：魚(yú)的膽汁含有“鯉醇硫酸酯鈉”，一種毒性極強(qiáng)的物質(zhì)，可耐高溫，因此不要以為煮熟的魚(yú)膽就可食用。


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