東莞食堂承包分享飲食太咸的危害?
無(wú)論任何時(shí)候,柴米油鹽,都是我們生活中常見(jiàn)用品,柴被電能、煤氣等代替,但是調(diào)料都是我們生活必須的,吃飯要有滋味,必須要放鹽,長(zhǎng)時(shí)間不食用食鹽,會(huì)對(duì)人體長(zhǎng)生很好危害??墒?,雖然食鹽對(duì)人體有著重要作用,但人們長(zhǎng)期食鹽的攝入量過(guò)高,也會(huì)引發(fā)一系列疾病。現(xiàn)在向大家介紹一下:
食鹽攝入太多。
國(guó)際頂級(jí)雜志NEJM一項(xiàng)研究顯示,
全球?qū)⒔?/span>10%的心臟疾病、
中風(fēng)等心血管疾病死亡病例的死因,
可歸咎于食鹽攝入量過(guò)多,
即每年約165萬(wàn)人因此死亡。
東莞食堂承包跟你說(shuō)食鹽攝入太多的危害有哪些?
1、引起高血壓。這一點(diǎn)已經(jīng)形成共識(shí)了,鈉鹽的攝入與高血壓的患病率之間呈線性關(guān)系。
2、引發(fā)胃癌。統(tǒng)計(jì)學(xué)顯示,吃得太咸的人患胃癌的危險(xiǎn)性是其他人高2倍。
3、傷腎。攝入鹽太多,腎臟的負(fù)擔(dān)就會(huì)加重。還容易引起水腫。
4、發(fā)胖變丑。研究發(fā)現(xiàn),每額外增加1克食鹽量,患肥胖癥的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)增加25%。
5、導(dǎo)致鈣流失。吃鹽過(guò)多,排鈉的同時(shí),鈣的消耗也增大,從而加速鈣流失、骨質(zhì)流失。
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