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佳裕餐飲:注重食堂員工培訓,確保食品安全

更新時間:2020-05-12 14:36:51點擊次數(shù):1155次字號:T|T
為不斷提高食堂從業(yè)人員的業(yè)務能力和服務水平,提高餐飲服務質量,確保企業(yè)客戶的飲食健康與安全,

佳裕餐飲:注重食堂員工培訓,確保食品安全,為不斷提高食堂從業(yè)人員的業(yè)務能力和服務水平,提高餐飲服務質量,確保企業(yè)客戶的飲食健康與安全,5月7日下午佳裕餐飲集團行政后勤組對各食堂現(xiàn)場管理層及工作人員進行了相關業(yè)務培訓。

會上,主要針對食堂工作人員的禮儀規(guī)范、服務態(tài)度、食品安全、消防安全等方面進行了明確的要求與強化。

禮儀規(guī)范為基本,

服務態(tài)度是用心,

食品安全為民心,

消防安全是重心。

此次新入駐的食堂,運營部余新良總監(jiān)要求每一位食堂工作人員均需做到愛崗敬業(yè),同時要嚴把食品安全質量關,食品安全是不可逾越的紅線,大家都必須嚴肅認真的對待,從原材料采購、食品加工、營養(yǎng)衛(wèi)生等各個環(huán)節(jié)層層把關,希望大家通過培訓,能學習更多的營養(yǎng)配餐知識,為企業(yè)客戶員工提供優(yōu)質的餐飲水平,做出員工愛吃、好吃、健康的食品。

(編輯:primemcparts.com)